[ 好食煮 ] yoyo爸的海瓜子菜飯－二號城堡

yoyo爸酷熱收看各式的日本美食節目
每回看到深入日本鄉鎮探訪的各式各樣美味
就想在家如法炮製一番
往往 yoyo爸烹煮出的菜色都令 yoyo媽與我躲起來偷偷搖頭
不是大塊肉就是鍋上浮了層令人皺眉的油

昨夜回到家
電鍋裡已有 yoyo爸首次嘗試的新菜色 "海瓜子菜飯"
打開電鍋上層滿滿的帶殼海瓜子
趁熱一一撥殼與菜飯輕輕拌勻

這真是難得的一道佳作呢!
清新的海味有嚼勁的菇濃淡合宜的調味
好吃

特別拍起來紀念一下
也給 yoyo爸大力讚賞
這樣以後就有好味可嘗嘍~