目前分類：台北近郊 (3)

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說實在話，這趟兩天一夜的小旅行並不在計劃內，因為天上掉下來一筆旅遊經費，所以匆忙的決定在週末出城去渡個小假。原來心儀的是另一間以高品質與高價位聞名的 "春秋烏來" (反正有老大幫我們出旅費^^)，很意外的竟然客滿啊! 於是我轉向另一間以禪風與極簡風格聞名的溫泉會館 "烏來璞石麗緻"。



離家不到一小時車程的烏來，剛搬回台灣落腳新店時來過一次，沒泡湯，純脆是台北太擠了，沒地方好去，想看看滿是綠意的地方，所以到烏來晃晃，沒想到連停車都難啊!!  那時路過"璞石麗緻"，看到這間禪意十足的旅館，光是欣賞都感到清涼了不少呢!!

"璞石麗緻"的服務人員親切的引領我們到我們訂的房間 "賞溪套房"，15坪大的房間，服務人員一一細數房間內的各項設施後，留下我們慢慢品味難得的週末。



馬力瞧開心的坐在沙發上，可是沙發邊連著立燈的小桌"搖搖晃晃"的，跟本連個杯子都沒辦法放穩的吧! 而旁邊的立燈不到五分鐘後就壞了，不上工了。

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烏來璞石麗緻的住宿是包含了當天晚餐與隔日的早餐，又是因為中午沒吃而飢腸轆轆，所以我們六點就準時到了用膳地點 - 樸石軒。

璞食軒塑造的是日式禪風高雅的用餐環境，菜單看起來走的卻是融合各國料理精神與手法的 Fusion 料理。用餐前本以為這樣的套裝行程，晚餐可能差強人意罷了，說不定回到房間還要來碗飯店贈送的泡麵呢(沒錯~每房附贈兩碗泡麵)!  事後才知道我真是多慮了呢!!

餐廳因為是以供應房客用餐為主，所以訂房時會先尋問有無不吃的食物，春天的套餐有著很美的名字 "櫻花套餐"，算了算有六道菜呢!



先上的是沙拉 "香醋醃漬鮪魚"，鮪魚應該是先過熱水燙熟表面，將美味濃縮在肉質裡，再立即過冷水冰鎮，切片後的鮪魚鮮嫩，入口即化，搭配日式的玉子煎蛋，與清新爽口的沙拉，味口頓時大開呢~
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揮別三月寒流冷冽的日子，在今天溫暖的陽光下，我們來到了台北近郊的烏來，展開短短兩天一夜的小旅行。

出發前特地到了新光信義A4館美食街，打包了三個網路上正火紅的紅利餐廳的小圓餅 Macarons，這天架上只有四種口味呢! 想嚐看看 "黑胡椒、草莓" 或是 "百香果、杏桃" 都沒在架上，一個六十元的價格，擔心口感不合口味，所以只帶了 "巧克力、檸檬" 、"抹茶"、"椰子、百香果"。

有甜點當然要有好茶配啊~ 特地帶了 Mariage Freres 的1854，入口清新芬芳。搭配甜滋滋的點心，不會搶了味。

好玩的是烏來麗緻的房間沒有可以好好坐下賞景的沙發，所以我們就坐在窗前的浴缸喝起了下午茶，有趣~有趣~~




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