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那天正在廚房忙著時，馬力瞧到跑到我身後說 : 你好像都是冬天才煮飯齁!!好像也是，熱辣辣的夏天窩在悶熱的廚房，縱使我們的廚房通風極佳，也實在吃不消的。
sogo復興店的 city super 超市目前是 yoyo 的新歡，回家的路上，總是特意繞到超市去補點週末的食材。在架上發現以前旅居荷蘭週末必定出現的肉骨茶包，南洋風濃醇的肉骨茶湯，下點白麵條，就是滿意極的一頓晚餐了。
只是迷糊眼力又不佳的 yoyo 沒發現拿錯了，不是肉骨茶，而是白肉骨茶 ^^"
白肉骨茶
材料 :
1. 白肉骨茶包
2. 雞肉或排骨
3. 蒜頭兩瓣 (不需去皮)
4. 香菇三朵
煮滾兩公升的水，放入白肉骨茶包
接著放入雞肉，香菇與蒜瓣，燉煮四十分鐘即可上桌嘍!
白肉骨茶比起一般的肉骨茶滋味來的清爽淡雅許多，也少了辛辣的胡椒味
在新加坡，肉骨茶是早餐，通常搭配油條食用。
在荷蘭，yoyo喜歡加點麵條，就是簡單的一餐。
在台灣，這白肉骨茶滋味清淡，就當湯喝吧! 厚實的香菇吸飽了湯的精華，美味的很呢!
yoyo很懶散，這天的配菜都是南門市場億長御坊買來的，照樣吃的開心呢!!
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