[ 2006 HK ] 蓮香樓的午茶－二號城堡

在許許多多香港旅遊書裡都可以看到這間香港庶民風味的 "蓮香樓"，永遠人聲頂沸，不論是否互不相識，只要有空位，併桌是稀鬆平常的事。地上的痰盂桶是特色，推餐車的大嬸臉臭臭也是一大特色。或許就是這樣的懷舊，吸引許多旅客抱著觀光的心情去嚐鮮。

yoyo結束了一早開始在海港城與置地廣場 INDIVI 的血拼，心靈上得到大大的滿足^^，但胃早已不聽使喚。於是我們走上皇后大道中慢慢散步至蓮香樓。

不知是 yoyo 看不懂地圖還是什麼原因，我們竟然一路從置地廣場走到上環去，越走商店越少，怎麼都找不著威靈頓街>< 還好後來找到了蓮香樓，只是累癱了。

蓮香樓沒有昏黃的情調燈光，只有亮晃晃的白色日光燈與燈下看著賽馬報紙的大叔。

我們到蓮香樓已經是下午三點了，馬力瞧想吃的叉燒包已經售罄。推餐車的大嬸操著聽不太懂的國語推薦我們另一款包，裏頭包著三層肉，滋味不錯。山竹牛肉非常嫩，裡頭有股說不出的香料味，好像很多廣式小點都會有這般的味道。

這到 "四寶滑雞扎" 是餐車大嬸推薦菜色，大嬸只重複說了幾次 "雞扎"，我們壓根沒聽過什麼是 "雞扎"，yoyo還自作聰明告訴馬力瞧說是 "雞爪" 啦!不管這麼多，請大嬸給我一盤，這才恍然大悟啊~

吸飽湯汁的腐皮包裹著肥厚鮮美的香菇、爽脆的竹筍與充滿膠質的雞翅，雞翅早已燉煮多時入味，可輕易的使骨肉分離，真的很美味。