二號城堡

旅居荷蘭四年多的日子陪伴著我的大都是英國BBC的各類烹飪
節目與他們所出版的"Good Food"雜誌，我甚至把這些雜誌打
包裝箱跟著我一起漂洋過海的回台灣呢! 不可否認的英國美食
節目對我影響頗深，光是看我書架上清一色都是英國廚師出板
的食譜就知道了. 雖然很多人都說英國食物是出了名的不豐富
不美味，但每次看到節目中各種美麗的食材堆放一起就讓我感
到十分愉悅呢!

回台灣後就不像以前在荷蘭的日子要每天煮三餐，每日菜色要
不同，特殊的日子要變幻花樣，雖說挺麻煩的但老實說我倒是
很想念那一段廚藝充實的時光.



陪伴我四年多的廚房

新居還在規劃時，對於廚房我只提出一個要求，那就是加一個
大烤箱與一個220v的電插頭. 因為從荷蘭帶回的食物處理機和
三明治機等各式廚房電子產品到今天還窩在老家的黑暗腳落積
灰塵，特別要求的220v的電插頭也是想或許那一天還可以從歐
洲搬些心愛的廚房機絲頭回來啊! 嘿~也是心機很重吧~

感冒在家休養的午后，看了買了許久卻都沒時間看的英國早期
食譜作家伊麗沙白大衛的"府有肉豆蔻嗎?"，正巧看到其中一
篇她夢寐以求的廚房，文中最後一句說到 "完美的廚房更像是
個畫家的畫室，以烹飪器具為裝潢"，這話可是深深的打動我
的心啊!

每每看到"Ideal Home" 或是 "Good Food" 雜誌上那些窗明几
淨空間寬敞的大廚房都讓我口水滿地眼睛凸出，那些漂亮的大
廚房都有我視為廚房必備品的各式線條優美發光發亮的廚具，
而Dualit的烤麵包機就市其中一項.

想買Dualit的烤麵包機很久了，但他價格實在是很不親切啊!
每次都到 Dusseldrof 國王大道上的那間電子產品大賣場去膜
拜一番，只要看到他圓弧的線條和閃閃發亮的不鏽剛機身就很開心
了.

轉貼自Dualit網站

這Dualit的烤麵包機實在是我的夢幻廚房必備品的第一名啊!