close
今年初 yoyo媽說 : 聽說有台德國來的攪拌機器很好用喔! 它可以打果汁，可以打麵團蒸包子，可以蒸炒菜，可以煮飯耶!
當我聽到打果汁與打麵團，只心想大概是台比 Kitchen-aid 還功能高超的果汁攪拌器罷了! 但聽到它可以炒菜甚至是煮飯，喔~ yoyo媽別鬧啦! 在荷蘭住這麼久，德國的電子超市 Media Markt 就跟我家客廳一樣的熟悉，但可沒見過這種怪異的產品啊~
沒多久，yoyo媽就收到這台友人送的昂貴禮物了! 因為操作介面複雜，所以會有專人到府來做示範教學。
經由專人姐姐的解說之下才得知這台 Thermomix 強大的功能，它可以直接當磅秤使用，它以直接當攪拌器來使用，它可以當果汁機來使用，甚至可以當電鍋來使用，簡單來說，就是一鍋到底啦! 什麼 WMF 還是 Le Cruset 都可以靠邊閃了 ^^lll ( 好像自打嘴巴喔 )
專人姐姐準備了一桌的食材來
首先示範五穀饅頭的做法，材料依序下去後，沒兩下就打出如嬰兒屁屁般Q嫩的麵糰，切塊鬆弛後就可以送進蒸籠了。嗯! 這階段不是太困難嘛~
左圖 : 曬乾的芹菜葉和九層塔加入乾麵包打成的 "蔬菜粉"，這很香呢~
右圖 : 從爆香開始一般到打碎加熱都在壺裡完成的 "南瓜湯" ，這個真的好喝，一壺倒底真的神奇，也少了油煙，讚!!
那就來煮鍋飯吧!
煮飯也別浪費時間，蒸盤蔬菜吧~
Thermomix 蒸出來的菜呈現出鮮綠的色彩，不是軟爛而是爽脆的口感，好吃!
蒸好的白飯拌上蔬菜粉和香菇素火腿，好吃到不行，吃了好多碗 ^^"
後來專人姐姐又利用 Thermomix 炒了絲瓜，磨煮了五穀米漿，甚至還打了芒果冰沙啊!
時代的進步是可怕的，現代人忙碌，下班後換個衣服的短短時間，Thermomix 已經把晚餐準備好了
真不知我的 WMF 要做什麼好吶! 不過如此簡單好像少了點烹飪的趣味
Thermomix 相關網站
http://www.vorwerk.com/de/thermomix/html/
全站熱搜
留言列表
Travel (6)