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那是一個乾燥溫暖的早春,是個只穿一件外套就可以出門散步的好天氣。在德南的 Stuttgart  賓士博物館 Mercedes-Benz Museum 與 yoyo爸媽分開後,yoyo拿著果醬女主廚 Christine Ferber 在酒鄉亞爾薩斯所開設小舖的地址,興奮的要馬力瞧在回荷蘭的路上順路小繞到法國去,好讓我一償心願。

女主廚 Christine Ferber 的店開設在距科瑪 Colmar 10公里處的 Niedermorschwihr,那是一個小到地圖都看不太到,GPS也定位不到的小小鎮。

靠著路上的小小指標我們來到了小鎮,鎮上木造的房子色彩豐富,好似走進了童話故事裡。正午時分,鎮上幾乎沒有半個人在行走,悠閒而沉靜。



Christine Ferber 的店並不難找,因為鎮上似乎沒有很多店家。幸運的,小店並沒有午休,yoyo幾乎是以朝聖的心情走進店裡的。



女主廚的小店平凡的如同鄰家的雜貨店,在店裡晃的同時,小朋友跑進拿著零用錢買點糖果,附近的太太進來買些晚餐要吃的麵包甜點,Christine Ferber 的店就這麼隱身在小鎮裡。



唯一不同的是店裡一整面牆的果醬,比起巴黎來,這裡的選擇真是多的太多了,看得我們眼花撩亂不知該選什麼好。甚至有綠色布花包裝的大瓶裝,寫著看不懂的法文,很可惜沒帶罐回家嚐鮮啊~



買到心滿意足後,走進旁邊的餐廳坐下,這才發現時間太晚餐廳不收客人了,只好再走回小店買塊麵包與手掌大的小圓餅。坐在公園的長椅上,邊曬太陽欣賞著亞爾薩斯的鄉間風景,也是種享受呢!!



戰利品是六罐沒嚐過的果醬,兩瓶當伴手禮送出,其餘的就留給自家餐桌了,店家細心的把每罐果醬以白紙包起,再以白色紙盒包裝起來。讓愛吃 Christine Ferber 果醬的我們開心不已吶~



還有戰利品 Christine Ferber 出產的咕咕霍夫 kougloff 一個,口味早已記不得了,現在只覺可惜怎沒帶幾個亞爾薩斯特有的 kougloff 可愛陶模回家,殘念~~






MAISONFERBER
18 rue des Trois-Epis, 68230 Niedermorschwir
Tel 03 89 27 05 69











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